Asador tradicional
Lo más destacado del Asador es su horno de leña tradicional, donde se prepara la especialidad de la casa: el lechazo raza «Churra». Este tipo de lechazo, con denominación de origen, es famoso en la tierra de Castilla y León desde tiempos inmemoriales. Recuperar los sabores de la cocina de antaño es una experiencia que te transportará a través del tiempo y te permitirá disfrutar de la auténtica esencia culinaria de la región.